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カップヨーグルトに…

ヨーグルトに重曹☆
市販のヨーグルトに重曹を入れてもGOOD!
お味や食感については、フォーラムの話題577も参考にどうぞ(^^)


カテゴリ: アーム&ハンマーの重曹 io (2005年12月03日) Permalink


イオン飲料作りに…

食用の重曹の便利さを実感するのは、こんなときです。
お掃除のデモ用に持っていったシェーカーでしたが、
シェーカーのフタをとって小さなスプーンでひとすくい、
それにお塩、それからちょっとハチミツやお砂糖を用意して、混ぜ混ぜ……
アームアンドハンマーの重曹でイオン飲料作り
体全体をうるおす優しい飲み物のできあがり!
アメリカの家庭のすみずみまで普及しているアームアンドハンマーの重曹は、もともとパンやお菓子を膨らませる台所の必需品でしたから、食用レベルが当たり前。食べて安心なものだからこそ、欧米では一足先に、掃除にも使う、飲み物にも使うといった、自由自在な応用の知恵が生まれてきたのだと思います。日本でも、工業用ではなく、品質のいい食用の重曹が、もっともっと安く簡単に手に入る時代が来ますように!
祈りを込めてカンパイ!(^^)


カテゴリ: アーム&ハンマーの重曹 io (2005年11月27日) Permalink


すっぱくなった「ぬか漬け」に

祖母の影響で、朝食は納豆とぬか漬けがあれば、しあわせ?♪と感じます。
なんですが、ときどきぬか漬けをかき混ぜるのを忘れたりして、すぐにすっぱくなってしまうのです。
そんなときはA&Hの重曹を一振り、そしてよくかき混ぜます。
ぬか漬け
ぬか漬けの中の醗酵が進んだ乳酸菌に、重曹がおだやかに作用し、すっぱさを取り除いてくれます。
かき混ぜた後、赤カブ(写真の右上)を漬けてみました。
翌日は赤カブが食卓に並んだ「しあわせな朝食」でした。


カテゴリ: アーム&ハンマーの重曹 なぁ (2005年11月24日) Permalink


コーヒーに入れてお味をまいるどに…

コーヒーに重曹を入れるとお味がマイルドになりますよ?。(^^)

Baking Soda and Coffee


カテゴリ: アーム&ハンマーの重曹 kaoriiiko (2005年11月22日) Permalink


赤ちゃんのおしり拭き

いつもこんな風におしり拭きを作ってます。
容器に重曹少々とお水、これにウェス(今日のは着古したTシャツ)をしみこませて。。。
これで赤ちゃんのおしりもさっぱりきれい。


カテゴリ: アーム&ハンマーの重曹 shus (2005年11月20日) Permalink


チキンのトマト煮

トマトの酸味が気になる時にお砂糖を入れたりしますが、
そんな時には重曹!
アームアンドハンマーのシェーカーからささっと一振り、
酸味がマイルドになってとってもおいしいチキンのトマト煮が出来ました(*^^*)


カテゴリ: アーム&ハンマーの重曹 shus (2005年11月20日) Permalink


アーム&ハンマーの重曹を使いこなしましょう!

シェーカー入りの「安心キッチン洗剤」はその名前からすると「洗剤」のイメージが強いですが、よ?くラベルを見てみると「食品うまれ(食品添加物)」と書かれているんですよ。そう、これは100%天然の重曹でしかも口に入れても大丈夫な食品添加物なのです。キッチンに置いたら食器洗いに使うだけでなく、お料理にもどんどん活用してみましょう。


カテゴリ: アーム&ハンマーの重曹 CPP (2005年10月31日) Permalink


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