地球に優しいフォーラム / 話題371

話題371 | ■片栗粉でグリル受け皿の汚れ落とし麗月 2002/11/26(火)11:10

　大変久しぶりに書き込みます。
　テレビで節約ワザとして放送されてたものなんですけど、これは！！と思ったので書き込みに参りました。

　やり方は簡単。
　片栗粉大さじ１を水溶き片栗より少し濃いめに溶いて、魚を焼くときの水代わりに流し込み、魚が焼けた後、冷めるまでまってはがすだけ。

　これまでは重曹とトロトロ石けんで掃除してた焼き魚用のグリルの受け皿。
　イワシ・サバなどの青魚を焼いたときに出る脂汚れがなかなか落ちなくて、こすり落とすのすら億劫になってました。
　ものはためし、と「ナチュラルクリーニング」に紹介されてた方法に加えて魚を焼くときに上記の方法で片栗粉を流し込んだらば・・・しつこい汚れもいっぺんに取れて、ピカピカになりました。

　正直、ものすごく億劫で、２～３回魚を焼いた後ほっといたため、めちゃめちゃドロドロになってたうちのグリルの受け皿が新品同様ぴっかぴっかになったのには驚きました・・・。脂汚れが糊化されたでんぷんのコロイドに包まれて落ちるようです。

　魚を焼くたびにやれば掃除の手間がひとつ減るなぁと内心にんまりとしたのは言うまでもありません。

　ぜひ一度試してみてください。
　

　
　
　
　
　

( ３２歳　育児中 )

投稿13 | ■Re10:片栗粉でグリル受け皿の汚れ落とし麗月 2002/12/9(月)15:45

▲

　のんちゃんさん、こんにちは。
　> 今までの苦労って・・・・・・・。
　でしょ！？
　うちではこの間、アジを焼いたんですがこれもばっちりでした。
　網だけは熱々のうちに洗ったほうが重曹少なくて済みそうなんですけど。

　グリルでお肉というのもいいですね。
　鶏手羽の照り焼きなんか炭火焼き風にできそうで。
　ちなみに焼き鳥は自家製の時はグリルで焼いてます。
　この時も使えるのか試してみようと思います。

　

( ３２歳　育児中 )

投稿12 | ■Re9:片栗粉でグリル受け皿の汚れ落とし麗月 2002/12/9(月)15:38

▲

( ioさんは投稿9で書きました )
> 麗月さん、こんにちわ。
> みなさん、こんにちわ。
>
> 横っ飛びレスですが。。。(^^;
>
> > 　脂汚れが糊化されたでんぷんのコロイドに包まれて落ちるようです。
>
> ちょっと前に、うどんのゆで汁で髪を洗うって話題ありましたが、
> なんでそれで汚れが落ちるんだ、と不思議に思っておりました。
> このお言葉で、なるほど、と膝を打ったioであります。
> ただ頭髪の場合、魚焼き器ほど対象物を熱するのはオススメでないので（笑）、
> コロイドの働きには、やや差があるかも知れませんね。
> それにしても、これはこれで石鹸とはまた違う原理の汚れ落とし、
> 昔の知恵も、こんなふうにうまく現代によみがえるんですね～。
>
> うーん、スバラシイ。。。　

　ioさんこんにちは、レスありがとうございます。
　うどんのゆで汁洗髪、やってみたいのですがなかなか機会がありません。
　こないだ、お鍋用に節約の一環として自分でうどんを打ってみたんですよ。
　お買い得品として出てた北海道小麦粉で。＜９５０ｇ９８円なり・・・。
　腰があってなかなか伸びないし主人にも好評だったんです。
　ゆでてから鍋に使ったので、筏丸けいこさんの本に載ってた「うどんのゆで汁で洗髪」を思い出してやってみようと思ったんだけど慌ててたためゆで汁を捨ててしまったんでした。（＾＾；）

　小麦粉の場合はでんぷんのほかにたんぱく質も含まれているのでそっち方面も汚れ落としとして活躍してくれてるんではないでしょうか？
　まさか、ゆで汁の熱々で髪洗うわけには行きませんし。
　大豆のゆで汁でも髪が洗えると聞いたことがあるので、サポニンかなんかじゃないかな？？？
　詳しくないので良くわかりませんが。（＾＾；）
　片栗粉は観察してて家庭科の授業で習った「糊化したでんぷんの性質」を思い出したんでした。

　私はもろ文系の人間なんで化学に詳しい方がどなたか解説してくださるとうれしいんですが・・・。
　

　

( ３２歳　育児中 )

投稿11 \| ■Re10:片栗粉でグリル受け皿の汚れ落とし isoda 2002/12/5(木)02:28	▲
今晩は。なるほど、グリルでお肉もとても画期的な案ですねえ～。網目も付いて中までジュウシーに焼けておいしそうですね。またまた参考になりました。（話題からそれてしまいました。） ( )

投稿10 | ■Re0:片栗粉でグリル受け皿の汚れ落としのんちゃん 2002/12/4(水)16:00

▲

やってみました！
いわれた通りに、濃度を濃いめに！
もう、ジュウジュウに落ちたサンマの脂、だいじょうぶかなーって思ってたんですけど・・。
なんか、あっさり汚れがとれたので力抜けました。
今までの苦労って・・・・・・・。
そのあと、一応洗ったんですが、スポンジに重曹でとっても綺麗になりました。
これでますますお魚の出番が増えそうです。
っていうか、ステーキもグリルで焼けば無駄な油が落ちていいかも、とちょっと考えて見た私でした。

( )

投稿9 | ■Re0:片栗粉でグリル受け皿の汚れ落とし io 2002/12/2(月)22:52

▲

麗月さん、こんにちわ。
みなさん、こんにちわ。

横っ飛びレスですが。。。(^^;

> 　脂汚れが糊化されたでんぷんのコロイドに包まれて落ちるようです。

ちょっと前に、うどんのゆで汁で髪を洗うって話題ありましたが、
なんでそれで汚れが落ちるんだ、と不思議に思っておりました。
このお言葉で、なるほど、と膝を打ったioであります。
ただ頭髪の場合、魚焼き器ほど対象物を熱するのはオススメでないので（笑）、
コロイドの働きには、やや差があるかも知れませんね。
それにしても、これはこれで石鹸とはまた違う原理の汚れ落とし、
昔の知恵も、こんなふうにうまく現代によみがえるんですね～。

うーん、スバラシイ。。。

( 30代・女性 )

投稿6 | ■Re5:面倒くさがりの私の場合・・・かめさん 2002/11/28(木)00:12

▲

麗月さん、はじめまして。
ｉｓｏｄａさん、のんちゃんさん、こんにちは。

麗月さん、片栗子の素敵なアイデア、ありがとうございます。

うちのキッチンは、やはりオーブンが主で、
日本にあるグリルみたいな素晴らしい機能がついておらず
魚を焼く気にもなれないのですが、この片栗子のアイデアは色々レンジ周り
やオーブンに使えそうですね。
さっそく試してみないと！！

> せっかく環境に気を使っても家計がひっぱくしてしまったら、基も子もなくなってしまいますよね。
> お店の販売員のようになってしましい失礼しました。

いえいえ、私も節約主婦ですからよーくわかります。
あと、安全で安あがりにここまでできたぞ～という、自信につながるというか、
やりくり上手にやってる証というか・・
そんなものが主婦にとっては大切なんだと思います。

安全で良いものが経済的に手に入る、などの購入先情報はとても役に立ちます。
これからもこのような皆さんの情報、お待ちしておりますね。

( )

投稿5 | ■Re4:面倒くさがりの私の場合・・・ isoda 2002/11/27(水)18:14

▲

麗月さん、今晩は。

そうですよね、片栗粉の方が安上がりで済むのでもう一度私も濃度を濃くしてチャレンジしてみます。
節約奥さんとしては少しでも安く済む方で頑張ろうと思います。
> 　重曹を敷き詰める方法は、うちの経済状態だとけっこう贅沢な感じです。
> 　５００グラム３６８円の局方のものを薬局で購入して使ってますけど、最近になってやっと粉チーズ容器をシェーカー代わりにして出費を抑えられるようになりました。

重曹が近所に安く販売していらっしゃらないということで、余計なお世話とは思うのですが、こちらのサイトのプラネットショップで購入されてはいかがでしょう？アームアンドハンマー社の重曹が1.8㎏で850円位だったような気がします。私も初め重曹を安く購入する事が出来ずいろいろネットで探し、プラネットショップとオークションたどり着きました。ちなみ私はネットのオークションで4.5キロで1.200円というのをこの頃は利用しています。送料がかかりますが、それでも安上がりになると思います。
せっかく環境に気を使っても家計がひっぱくしてしまったら、基も子もなくなってしまいますよね。
お店の販売員のようになってしましい失礼しました。

( )

投稿4 | ■Re2:面倒くさがりの私の場合・・・麗月 2002/11/26(火)12:48

▲

( isodaさんは投稿2で書きました )
> 私も以前片栗粉でのグリル掃除を試してみたのですが、うまくいかなくて排水口に片栗粉が詰まってしまい大変なことになってしまいました。何処がいけなかったのかしら？面倒くさがりなので、もっぱらグリルに重曹を引き詰めて汚れたら重曹をはがして洗うという方法になっています。多分、片栗粉か重層かというだけで、手順は一緒だと思うのですが。私の片栗粉での掃除の敗因は何処にあったのかしら

　多分、片栗粉の濃度にあったんではないでしょうか？
　テレビ東京系のお昼のニュースバラエティで、紹介した本人さんがやってらしたのを見てたんですが、水溶き片栗粉が糊の板（お顔のパック）状になってベロンとはがれるくらいの濃度に流し込んでました。
　これまでに２回やったんですけど、一回目は私も水の分量が多すぎてisodaさんと同じく排水溝がすごいことになりかけました・・・。

　重曹を敷き詰める方法は、うちの経済状態だとけっこう贅沢な感じです。
　５００グラム３６８円の局方のものを薬局で購入して使ってますけど、最近になってやっと粉チーズ容器をシェーカー代わりにして出費を抑えられるようになりました。
　クエン酸水も小さじ１に２００ｃｃで良いと判ってからは安心してバンバン使ってます。＜前は分量がわからなくて半カップくらい使ってました。

　アームアンドハンマーの重曹が市販されるようになったとのことですけど、まだまだうちの周辺＜尼崎市在住です＞では見かけません・・・。

　早く広がってくれるといいなぁと思います・・・。

( ３２歳　育児中 )

投稿3 | ■Re1:片栗粉でグリル受け皿の汚れ落とし麗月 2002/11/26(火)12:30

▲

( のんちゃんさんは投稿1で書きました )
> わーそんなにすごいんですか！！！
> うちは私が魚好きのため、メニューに困るとすぐ魚の塩焼きが登場すると言う（主人と子供は肉好き・・なので不満も出ますが）事が多いのです。
> 今までは、魚焼き石をしいて見たり、アルミホイルを巻いてみたりしてましたがどれもイマイチ・・・。（だって、埋め立て用のゴミが出るんだもん）
> これならいいですね、コンポストに放り込めるから、ゴミにならないもの。
> 素敵な情報ありがとうございました！
> うふっ、今夜は焼き魚にしようっと！

　さっそくのレス、ありがとうございます。
　テレビでやってたときにはホントかな？とか思ってたんですけどね、良く落ちましたよ。
　コツは片栗粉の濃度みたいです。
　お魚が焼きあがったときに糊の板状になってればOKです。
　片栗粉の量と水の量をのんちゃんさんちのグリルにあわせてやってみてください。
　
　
　

( ３２歳　育児中 )

投稿2 | ■面倒くさがりの私の場合・・・ isoda 2002/11/26(火)12:24

▲

私も以前片栗粉でのグリル掃除を試してみたのですが、うまくいかなくて排水口に片栗粉が詰まってしまい大変なことになってしまいました。何処がいけなかったのかしら？面倒くさがりなので、もっぱらグリルに重曹を引き詰めて汚れたら重曹をはがして洗うという方法になっています。多分、片栗粉か重層かというだけで、手順は一緒だと思うのですが。私の片栗粉での掃除の敗因は何処にあったのかしら？

( )

投稿1 | ■Re0:片栗粉でグリル受け皿の汚れ落としのんちゃん 2002/11/26(火)11:27

▲

わーそんなにすごいんですか！！！
うちは私が魚好きのため、メニューに困るとすぐ魚の塩焼きが登場すると言う（主人と子供は肉好き・・なので不満も出ますが）事が多いのです。
今までは、魚焼き石をしいて見たり、アルミホイルを巻いてみたりしてましたがどれもイマイチ・・・。（だって、埋め立て用のゴミが出るんだもん）
これならいいですね、コンポストに放り込めるから、ゴミにならないもの。
素敵な情報ありがとうございました！
うふっ、今夜は焼き魚にしようっと！

( )