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話題96 | 炭酸ソーダーって? たんぽぽ 1998/12/20(日) 22:34返事 / 削除

rieさん、katokoさんこんにちは。
同じく化学知識ゼロのたんぽほです。
早速、答えて頂いてうれしいです。

: 窓ガラスをきれいにするのは、二酸化酸素を水に溶かす
: 際にクエン酸が使われているから、っていう話(本文に出て
: きます)から推測するに、炭酸ソーダと炭酸水は多分
: 別物でしょうね。
そうですか。それでは、新たに酒屋にでもいって炭酸水を
買わないと......
炭酸ソーダには化学式が載ってませんが、こんにゃく用として
分量が載っています。一応食品添加物なのでなめてみましたが
とってもしょっばかったです。
中華麺のカン水、食品の油おとし、洗浄にもご使用下さい。
と書いてあるのでその方で使用してみます。
500gもあるので......

: : 重曹に熱を加えると水と二酸化炭素と炭酸ナトリウムができます。
: : 重曹を入れた水を火にかけると泡がぶくぶく出てくる反応のことです。
: : (私は鍋の焦げ付きを落とす時に、これをやってます)
そうですか!!よく焦がすんですよ。

: フムフム。
: あの、白い粉の筋が残るのは、重曹の場合、酢酸のスプレーをかける
: とシュシュっと泡が出て中和され、消えてしまいます。
やってみますね。
いろいろと教えてくれて、ありがとうございます。

( 女性:30代:茨城県 )